実もお茶も美肌効果も高いグァバ。奄美のあちこちでいい香りが漂っています

旧暦のお盆も終わり、連休が明けたので今日からまたブログも復活です!!
いつもブログをご覧いただいている皆様、ありがとうございます。

9月に入りましたが、まだまだ暑い奄美大島。
奄美ではこの季節、外で夕涼みをしているととってもイイ香りが漂ってきます。

 

犯人は・・・グァバです!
島では、バンシロウとよんでいます。

近所にグァバの木が何本か植えられているので、この季節になると毎年沢山の実と共に、
グァバ独特の香りが漂ってくるのです!
奄美では民家の庭木として植えられていることが多く、住宅街でもよくみかけるんですよ。
グァバは柔らかいので、そのまま皮ごと食べれます。
皮には渋みがあるので、苦手な方は、皮の部分をカットしてお召し上がり下さい。
それからグァバは日持ちがしない果物ですから、冷蔵庫で保存してください。

 

グァバの実は生でも十分おいしいですが、ネクターやジャムなどにしても、食べやすくておいしいです。
グァバジュースや、グァバのお酒も島ではよく見かけます。

栄養も豊富で、その中でもビタミンCは断トツ!中くらいのグァバの実1個に
一日に必要なビタミンCの2倍くらいが含まれています。
風邪の予防、疲労回復、肌荒れに効果があるんですね。
ビタミンBの一種、葉酸も豊富なので、妊婦さんにもありがたいですね。

実にも栄養はたっぷりですが、葉を乾燥させたグァバ茶も注目されていますね。
グァバ茶にはポリフェノールの一種、タンニンという成分が多く含まれていて、美肌効果が高く
日焼けによるシミやそばかすを予防するのに効果があります。

これだけでもありがたいのですが、基礎代謝を高めたり血糖値を下げる効果があるので、
ダイエットの役にも立ちそうです。
カフェインが含まれていないのに、食物繊維が豊富なのも魅力的ですよね!!

奄美でも昔からグァバ茶(バンシロ茶)はよく飲まれていて、
スーパーなどでも奄美産のグァバ茶が売られています。

また、4月ごろには小さな白い花が咲き、島の春を彩ってくれます。

なんと!!
「amami aina」の商品の中に、このグァバの葉を使って天然染色している商品があります!!

こちらの色、「グレー」です!!

グァバの葉              グレー

この葉っぱから、染料を抽出し染色した後に泥染めをしていきます!

まさか、グァバの葉がこの様な色になるなんて、、知らない方はびっくりですよね!

 

実にも葉にもたくさんの栄養が含まれているグァバ。

奄美では今が旬のグァバ

是非食べてみて下さい!!

 


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